בשוק מחנה יהודה בירושלים, אוירה של התחדשות ושינוי , חדש וישן, מסורתי ומודרני יוצרים ערב רב של ניחוחות וצבעים
שלושה אתגרים עמדו בפני בעיצוב "החצאפוריה" ? בית מאפה גרוזיני
איך לתכנן ולחלק את החלל הבנוי כמשולש פיצה ולהכיל בתוכו את כל הפונקציות הנדרשות
איך לאפשר תנועה נוחה לעובדים והקונים בשטח קטן של 30 מ"ר סה"כ
תכנון קונספט עיצובי שיצור נראות כזו שתבליט את העסק ותמשוך לקוחות
כפי שמנחם הורוביץ מערוץ עשר הגדיר את המקום "מקום צפונפוני בלב השוק "