טיפים למטבח

למה משתמשים לפעמים בתחתית סיר או מחבת כבדה ?
עופר מעוז: התחתית הכבדה מעבירה את החום בצורה אחידה ושווה על פני הסיר או המחבת. במקרה של תחתית דקה, המקום שבו פוגעת האש יתחמם יותר והאוכל מעליו יתבשל יותר ובאופן לא אחיד .


[לחצו על התמונה להפעלת המצגת
תגיות:
צפיות במצגת: 5485
הוסף על ידי: zombie
הוסף בתאריך: 17.12.2007
קובץ מקורי: sssss.doc
שלח לחבר הצע תאור אחר