הידעת שמחקרים רבים בשנים האחרונות מצביעים על ערכה התזונתי הרב של הביצה? יתירה מכך, חוקרים רבים כיום הינם בדעה שאין כל קשר בין צריכת ביצים לבין עודף כולסטרול בדם. בכנס של Experimental Biology 2007 הוצגו תוצאות של תשעה מחקרים התומכים בחשיבותה של הביצה לבריאותינו. מבין המסקנות הראשיות שהוצגו בכנס עולה ש ...